Visite de la Miellerie en famille

Elodie, Nicolas et leur équipe vous accueillent chaleureusement dans leur ferme des abeilles.
Découvrez et observez le fonctionnement des machines et le savoir faire du précieux nectar lors d’une visite de la miellerie.
Cette étape savoureuse ou se mêlent les odeurs de miel, de cire et de propolis fera succomber petits et grands à la tentation de la dégustation des produits de la ferme.
Découvrez une exploitation avec pleins d’animations et d’activités ludiques, pédagogiques et insolites.

Les deux entreprises, les Ruchers de l'Ibie et la Ferme des Abeilles sont liées à une même entité et reposent sur les principes de l'agriculture et du tourisme durable, à savoir tout d'abord une production locale limitée au département ardéchois. La production de miels d'Ardèche d'Elodie et Nicolas est estampillée de la marque Goutez l'Ardèche depuis 2012, qui est une marque collective regroupant des producteurs, artisans et restaurateurs ardéchois soucieux de mettre en avant leur territoire. La marque Goûtez l'Ardèche est une référence locale pour les consommateurs en attente de produits ardéchois de qualité. La ferme adhère à la marque Bienvenue à la ferme, qui est une marque des Chambres d'Agriculture, avec un cahier des charges sur un accueil de qualité, personnalisé, dans un environnement soigné incluant la visite de la ferme. Ayant à cœur de faire découvrir leur métier et le monde fascinant des abeilles ainsi que leur rôle important dans l'environnement, Elodie et Nicolas ont créé la Ferme des Abeilles au sein de l'entreprise apicole, que nous pouvons définir comme un site culturel dédié à la découverte de l'exploitation et des abeilles de façon ludique destinée au grand public (apiculteurs amateurs et professionnels, familles, individuels, écoles, collèges, lycées, centres de loisir, maisons de retraites, ehpads, maisons d'accueil spécialisées, associations...) Le domaine regroupant les deux structures est constitué d'un mas en pierre imposant avec plusieurs bâtiments, cours intérieures et espaces extérieurs arborés d'arbres dont la plupart sont centenaires. Le tout est immergé en pleine nature à proximité de la réserve naturelle des Gorges de l'Ardèche. "Mettre en valeur l'histoire de la vie et du travail d'antan de ce mas nous connecte, de tout évidence, au Musée du Ver à Soie de notre commune." Le Pass "J'aime Lagorce " a été créé en 2024, en partenariat avec ce Musée ainsi qu'avec Melvita, qui est aujourd'hui une marque de cosmétique mondialement reconnue et qui a vu le jour grâce aux produits de la ruche. Aujourd'hui, en plus d'Elodie et Nicolas il y a une équipe de 4 personnes, qui résident dans la commune de Lagorce et à proximité, et qui aide au développement et bon fonctionnement de toutes les activités de la ferme.

Elodie et Nicolas sont aujourd'hui tous les deux apiculteurs associés sur l'exploitation Les Ruchers de l'Ibie. L'exploitation apicole à été créée en 2010, au départ sur la commune de Saint Alban Auriolles par Elodie sous le nom "Les Ruchers de Bizac", avec environ 200 ruches. La passion d'Elodie pour les abeilles vient de son père, qui a toujours eu une dizaine de ruches d'abeilles locales pour son loisir. En 2014, Nicolas intègre l'exploitation, toujours située à Saint Alban Auriolles, au lieu-dit Bizac, en tant qu'associé, avec 200 ruches supplémentaires. Avec du temps et de l'énergie, Ils ont construit leur miellerie et développé les bases de leur exploitation. En 2017, Elodie et Nicolas ont déménagé avec leur miellerie dans une commune voisine, à Lagorce, où ils ont trouvé au domaine de Gourguet un lieu de vie et de travail encore plus adapté à leur métier d'apiculteur. Après de nombreux travaux d'aménagement, la miellerie se trouve à présent dans la Vallée de l'Ibie. Aujourd'hui la ferme apicole s'appelle les Ruchers de l'Ibie. Rapidement, après l'installation dans le mas de Gourguet à Lagorce, l'objectif était de faire connaître et découvrir les nouvelles installations de l'exploitation apicole. En 2022, Elodie et Nicolas créent la Ferme des Abeilles qui va permettre d'organiser des activités culturelles (Baptême d'apiculture, visite et découverte de la miellerie et du métier d'apiculteur.), en parallèle de l'exploitation existante. Aujourd'hui, la culture s'est invitée à la Ferme des Abeilles et permet au grand public la découverte de l'apiculture moderne. Elodie, Nicolas et leur équipe mettent en place et développent un site culturel avec une approche ludique et authentique, en ouvrant les porte d'une exploitation en activité, tout en étant gourmande avec une dégustation des produits de la ferme.

Elodie et Nicolas vous accueillent dans un mas authentique. Découvrez notre métier et la passion des abeilles. Visites guidées de la miellerie, observation des abeilles à travers une ruche vitrée et dégustation des différents miels d'Ardèche.

Du 01/04 au 04/05/2025
tous les jours de 11h à 11h45 et de 16h à 16h45.

Du 05/05 au 30/06/2025
le mercredi, samedi et dimanche de 11h à 11h45 et de 16h à 16h45.

Du 01/07 au 31/08/2025
tous les jours de 11h à 11h45 et de 16h à 16h45.

Du 01/09 au 30/09/2025
le mercredi, samedi et dimanche de 11h à 11h45 et de 16h à 16h45.

Du 01/10 au 31/10/2025
le mercredi de 11h à 11h45 et de 16h à 16h45. Le samedi à 11h et de 16h à 16h45.

• Les Ruchers de l'Ibie
• Visite de la Miellerie

• Adresse390, chemin de lacessas
  Gourguet
  07150 Lagorce
• Contact04 75 35 05 31
• E-mailContactez-nous par e-mail
×
Contact
Le formulaire n'a pas pu être envoyé !
• Le contrôle antispam n'est pas valide
Votre message nous est bien parvenu, nous vous répondrons dans les plus brefs délais
Nom *
Prénom *
Téléphone *
Mail *
Message *
* Champs obligatoires
• Site webAccès au site
• Coordonnées GPSLatitude : 44.423875
  Longitude : 4.421292